boeuf_carotte

Avec du bœuf haché frais du boucher et un petit oignon, le tout revenu à la poêle, c'est un régal pour les petits gourmets.


Ingrédients (pour 2 pots) : dès 8 mois

4 carottes
40 g de bœuf haché
1 petit oignon
eau

Epluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites les cuire 15 min au cuit-vapeur.

Epluchez et émincez finement l'oignon. Faites le revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée et faites cuire 5 min environ.

Dans un mixeur, mettez les carottes, le bœuf et l'oignon. Mixer et rajouter de l'eau pour obtenir la consistance souhaitée.