Un bon petit plat qui tient au corps pour affronter le froid qui envahit notre pays en ce moment ! Comme je n'avais pas de jambon de pays, je l'ai remplacé par de la coppa. Un peu moins auvergnat mais délicieux quand même. Ingrédients (pour 4 personnes)...

Bonne année à tous et à toutes !Je vous souhaite une année gourmande remplie de bonheur et surtout la santé.