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En ce moment, je n'ai pas trop le temps de faire de la grande cuisine donc place à la simplicité avec ces nuggets de poulet, 100% poulet !!

Ingrédients (pour 4 personnes) :


400 g d'escalopes de poulet
60 g de chapelure
1 œuf
huile d'olive

Coupez les escalopes en dés assez épais.

Battez l'œuf à la fourchette.

Disposer l'oeuf dans une assiette et la chapelure dans une autre assiette.

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.

Roulez les morceaux de poulet dans l'œuf puis dans la chapelure.

Faites dorer de tous les côtés.

Dégustez immédiatement.