31 octobre 2008
Compote de poires
Pour mettre dans le fond de mes tartelettes aux pommes, j'ai réalisé une compote de poires au goût et à la couleur de miel. Ingrédients : 1kg de poires 150 g de sucre 10 cl d’eau 1 gousse de vanille Pelez les poires, coupez-les en quartiers, épépinez-les...