On connaît tous le steak haché de boeuf mais moins celui de veau. J'en ai acheté et je l'ai accommodé à l'italienne : mozzarella et origan au programme. Ingrédients (pour 4 steaks): 4 steaks hachés de veau 2 boules de mozzarella 1 oeuf 2 oignons moyens...