03 juin 2009

Clafoutis aux cerises

On m'a donné un sac plein de cerises. Pour éviter de les perdre, j'en ai utilisé pour faire un clafoutis, un de mes gâteaux préférés l'été. J'ai dû faire des minis pour cause de rupture de stock d'oeufs. Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de cerises 4 œufs 125 g de sucre en poudre 80 g de farine 30 g de beurre 25 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préchauffez le four th.6. Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel. Fouettez jusqu'à ce... [Lire la suite]
Posté par helena37 à 17:21 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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