15 décembre 2008

Duo de betteraves et chèvre

Voilà une petite verrine à déguter à l'apéritif avec des betteraves pour une touche d'originalité. Pour la quantité, ça va dépendre de la taille de vos verrines. Plus elles sont petites, plus il y en a. Réalisez la recette dès que vous avez acheté le fromage sinon, comme pour moi, la crème de chèvre est trop épaisse. Ingrédients (pour 8 verrines): 1 petit Billy 300 g de betteraves cuites 7 cl de crème liquide 2 c. à s. de vinaigre balsamique sel, poivre du moulin 2 pincées de cumin en poudre ... [Lire la suite]
Posté par helena37 à 21:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,