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29 juin 2009

Problème informatique

Juste un petit message pour vous dire que je reviens rapidement mettre des recettes mais mon ordinateur m'a lâchée et a besoin d'une grande maintenance donc pas facile de venir pour le moment. Heureusement que j'avais tout sauvegardé récemment. Bises...
Posté par helena37 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2009

Mini muffins asperges et lardons

Mini muffins asperges et lardons
Un autre amuse bouche salé que j'ai servi le week-end dernier à mes invités, aussi bon froid que tiède. Ingrédients (pour une trentaine de pièces) : 200 g de lardons fumés 2 bocaux d’asperges miniatures (220 g égouttés) 200 g de farine 4 oeufs 25 cl de...
Posté par helena37 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperge

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15 juin 2009

Madeleines au bleu

Madeleines au bleu
Une petite madeleine salée pour l'apéritif, moelleuse à souhait et surprenante pour les invités. Ingrédients (pour 10 madeleines) : 80 g de bleu d’Auvergne 120 g de farine 2 oeufs 4 c. à s. d’huile d’olive 2 c. à s. de lait 1 c. à c. de levure chimique...
Posté par helena37 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage

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12 juin 2009

American Breakfast

American Breakfast
Depuis mon voyage aux USA, j'avais envie de me refaire un petit déjeuner américain, voilà chose faite. Là-bas au petit déjeuner, on trouve dans son assiette des oeufs cuits comme on le veut (mes préférés sont les "scrambled eggs" c'est-à-dire les oeufs...
Posté par helena37 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  bacon,  oignon

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8 juin 2009

Fruits et légumes de saison

Aujourd'hui, pas de recette mais une petite aide pour cuisiner, à savoir quels sont les fruits et les légumes de saison ? On voit toute l'année ou presque au supermarché des fruits et des légumes et on ne sait même plus quand ça se cultive et récolte,...
Posté par helena37 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2009

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
On m'a donné un sac plein de cerises. Pour éviter de les perdre, j'en ai utilisé pour faire un clafoutis, un de mes gâteaux préférés l'été. J'ai dû faire des minis pour cause de rupture de stock d'oeufs. Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de cerises...
Posté par helena37 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerise

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