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Des amis arrivent à l'improviste ? Le crumble est le dessert idéal. Facile et rapide à faire accompagné d'une boule de glace à la vanille. A présenter en portion individuel pour un côté plus chic.

Ingrédients (pour 4 personnes):

150 g de farine

80 g de beurre

80 g de sucre roux

3 à 4 pommes

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Dans un bol, faites fondre le beurre.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le beurre fondu avec le bout des doigts. La pâte doit former des petits morceaux granuleux.

Epluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.

Dans des petits plats à gratins, disposez les pommes et ajoutez dessus la pâte à crumble.