19 novembre 2008
Fromage blanc aux céréales, copeaux de chocolat et poires
Ce matin, je me suis fait plaisir avec un petit déjeuner gourmand mais équilibré : des céréales, un laitage, un fruit et un petit thé pour accompagner le tout.
Ingrédients (pour 2 personnes):
300 g de fromage blanc battu
2 poires
30 g de céréales avec des copeaux de chocolat
1 cuil. à s. de miel liquide
Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le miel à l'aide d'une cuillère.
Epluchez les poires. Gardez 6 tranches pour la décoration. Coupez le reste en petits dés.
Mettez dans le fond de chaque verre un tiers des céréales.
Ajoutez la moitié du fromage blanc puis les morceaux de poire. Terminez par le reste de fromage blanc et recouvrez de céréales. Décorer avec les tranches de poires.
Servez immédiatement.
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